泡椒鳳爪挑選指南

雖然泡椒鳳爪可以自制，但多數(shù)人會選擇購買。那么，該如何挑選泡椒鳳爪呢？以下為您詳細(xì)介紹挑選標(biāo)準(zhǔn)：

• 看顏色：正常泡椒鳳爪的白色應(yīng)自然，因為雞肉本身略帶微黃色，若白色過于不自然，可能是用雙氧水泡過。
• 掰雞爪（針對散稱）：若購買散稱泡椒鳳爪，可掰開來查看。正常雞肉沒那么容易撕開，若雞爪皮很薄且易撕開，可能是用甲醛浸泡過。
• 嘗口感：試吃一下，正常的雞爪有韌勁，而經(jīng)甲醛處理過的雞爪口感很脆。

掌握上述標(biāo)準(zhǔn)，購買泡椒鳳爪時就能挑選到更安全的產(chǎn)品。還不知如何挑選的吃貨們可參考。

結(jié)論：了解這些挑選要點能幫助消費(fèi)者在購買泡椒鳳爪時做出更安全的選擇。

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