很多人喜歡吃泡椒鳳爪卻不想自己動(dòng)手做,選擇直接購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的。然而,如何才能買(mǎi)到放心無(wú)毒的泡椒鳳爪呢?以下是一些關(guān)鍵的分辨技巧。
用雙氧水浸泡過(guò)的泡椒鳳爪顏色很白,且白得不自然。正常的泡椒鳳爪顏色應(yīng)為微黃色,若鳳爪顏色過(guò)于發(fā)白,就不宜購(gòu)買(mǎi)。
經(jīng)甲醛處理過(guò)的泡椒鳳爪質(zhì)地較脆,剝開(kāi)皮膚會(huì)發(fā)現(xiàn)很薄。而正常的泡椒鳳爪有一定韌勁,不會(huì)輕易被撕下。
購(gòu)買(mǎi)泡椒鳳爪時(shí),要注意查看包裝上是否有正規(guī)的廠家名稱(chēng)、生產(chǎn)日期以及批號(hào),這些信息十分關(guān)鍵。如果買(mǎi)到三無(wú)產(chǎn)品,很可能是有毒的。同時(shí),應(yīng)前往正規(guī)商店購(gòu)買(mǎi),這樣能增加買(mǎi)到放心產(chǎn)品的概率。
綜合運(yùn)用顏色、質(zhì)地判斷和查看包裝信息等方法,可有效幫助我們買(mǎi)到放心無(wú)毒的泡椒鳳爪。
參考權(quán)威站點(diǎn):目前暫無(wú)特定權(quán)威站點(diǎn),內(nèi)容基于食品選購(gòu)常識(shí)總結(jié)。