提子和葡萄皮能否食用的分析

提子相關特性

提子和葡萄是不同水果。提子肉含大量葡萄糖及果糖，易被人體吸收，能迅速轉化為熱量，恢復體力、消除疲勞。提子皮可食用，因其連在肉上。提子有大小之分，口感都不錯，且價格比葡萄貴。

葡萄相關特性

葡萄皮相對較厚，口感不佳，通常需吐掉，而提子皮不用吐。葡萄比提子軟，還可曬干制成葡萄干。雖然葡萄皮富有極高營養(yǎng)，但因健康成分水溶性差，靠牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液提取等方式獲取效果不理想。此外，葡萄皮和葡萄籽含大量單寧，會產(chǎn)生強烈澀味，過量食用還會損害消化道。

結論

愛吃提子和葡萄的人要明白提子皮可吃，葡萄皮不宜多吃。

參考來源：此為一般性水果知識科普，無特定權威站點來源。