孕婦可以放心食用酸棗糕,適量食用對(duì)孕婦有諸多好處。
婦女懷孕后,胎盤(pán)分泌的某些物質(zhì)會(huì)抑制胃酸分泌,使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,進(jìn)而影響胃腸消化吸收功能,導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。而酸棗糕中的酸性成分能刺激胃液分泌,有助于食物的消化與吸收,還能有效預(yù)防孕吐。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,酸棗糕的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)孕媽和胎兒都有益。懷孕2 - 3個(gè)月后,胎兒骨骼開(kāi)始形成,鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分,而要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來(lái),需要酸性物質(zhì)參與。因此,孕婦多吃酸性食物如酸棗糕,有利于鐵的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的生成。此外,酸棗糕富含維生素C,既能幫助孕媽媽美容養(yǎng)顏,又能增強(qiáng)其自身免疫力。
綜上所述,孕婦適量食用酸棗糕能緩解孕期不適,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)自身和胎兒都有積極作用。
參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源:暫無(wú)公開(kāi)權(quán)威站點(diǎn)相關(guān)確切內(nèi)容,此為基于常見(jiàn)孕期營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的總結(jié)。