南酸棗的價(jià)值與藥用功效

南酸棗全身都是寶，具有多方面的利用價(jià)值。其果實(shí)甜酸，可生食，也能用于釀酒和加工酸棗糕；果核是制作活性炭的原料；樹葉可當(dāng)作綠肥；樹皮則是鞣料和栲膠的原料。

藥用方面，一般采用南酸棗干燥成熟的果實(shí)。其性味甘、酸、微澀，平，歸脾、肝經(jīng)。南酸棗功效眾多，能行氣活血、養(yǎng)心、安神、消食、解毒、醒酒、殺蟲，還具有抗心肌缺血、保護(hù)心功能等作用。

在用法上，南酸棗的樹皮和果實(shí)入藥外用，有消炎解毒、止痛止血的功效，主治燙火傷；成熟果實(shí)采收加工作藥內(nèi)服，可起到行氣活血、養(yǎng)心安神、消食解毒、醒酒殺蟲的作用，同時(shí)能抵抗心肌缺血，保護(hù)心臟功能。

對于氣滯血瘀、胸痹作痛、常心悸氣短、心神不寧的患者，南酸棗藥用效果良好，還能幫助食滯腹痛和酒醉的人。此外，南酸棗中天然活性物質(zhì)黃酮含量高，食用具有抗氧化、延緩衰老、保護(hù)心血管、抗腫瘤、抗病毒和養(yǎng)心安神等功效。其天然果膠可滋潤腸胃，防止食滯、便秘。

結(jié)論：南酸棗在食用、工業(yè)和藥用等方面均有重要價(jià)值，是一種極具開發(fā)潛力的植物資源。

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