鯪魚作為華南地區(qū)的經(jīng)濟魚類,深受華南沿海地區(qū)人們的喜愛,不僅因其能帶來經(jīng)濟效益,還在于其飼養(yǎng)難度不高、產(chǎn)量可觀,且味道十分鮮美,鮮嫩的魚肉讓眾多愛吃魚的人鐘情不已。
部分人群不僅對海鮮過敏,對河鮮也存在過敏反應,這類對海鮮類食物過敏的人需克制食欲,避免食用鯪魚。
鯪魚富含蛋白質(zhì),還含有大量的維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素。除不適宜食用的人群外,日常適量食用鯪魚益處頗多。
結論:鯪魚味道鮮美且營養(yǎng)豐富,但對海鮮過敏者需禁食,其他適宜人群可適當多吃。
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