天麻燉鴿子的功效及真相

天麻“補(bǔ)腦”真相

很多人聽(tīng)說(shuō)喝天麻燉鴿子或燉豬腦能補(bǔ)腦，但實(shí)際上這兩道湯并無(wú)補(bǔ)腦效果。傳說(shuō)吃天麻能提高智力，然而目前沒(méi)有研究表明吃天麻可改善大腦記憶力，不過(guò)它能提高視神經(jīng)功能，過(guò)度用眼想明目的人可適當(dāng)食用。

鴿子肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和各種微量元素，肉質(zhì)細(xì)滑。冬季進(jìn)補(bǔ)吃鴿子肉，既美味又營(yíng)養(yǎng)，喝天麻燉鴿子湯還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

天麻燉鴿子的功效

• 鎮(zhèn)痛：天麻具有鎮(zhèn)痛效果，用天麻制成的注射液可治療三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎，有效率高達(dá)90%。
• 鎮(zhèn)靜：醫(yī)學(xué)已驗(yàn)證天麻素能治療神經(jīng)衰弱或神經(jīng)衰弱綜合征，對(duì)易受細(xì)微聲響干擾的神經(jīng)衰弱患者有幫助。
• 抗驚厥：天麻對(duì)驚厥（俗稱(chēng)抽風(fēng)）、面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇有一定療效，還能緩解平滑肌痙攣、心絞痛、膽絞痛等問(wèn)題。

綜上所述，天麻燉鴿子雖不能補(bǔ)腦，但有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚厥等多種功效。

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