鴿子“白鳳”的功效與作用

鴿子有個名字叫白鳳，這或許會讓人聯(lián)想到烏雞白鳳丸，但烏雞白鳳丸里并沒有鴿子。下面為你詳細(xì)介紹鴿子的功效與作用。

補(bǔ)鐵效果好

鴿子肉富含鈣、鐵、銅以及維生素A、維生素B族和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)。與同等的雞、魚、牛、羊肉相比，后三者的含量更高。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富

鴿子肉蛋白質(zhì)含量高，且人體食用后容易吸收，同時其脂肪含量低，適合人們食用。

傷口愈合快

許多手術(shù)后的患者或剖腹產(chǎn)后的新媽媽會喝鴿肉湯，原因在于鴿子肉中的支鏈氨基酸與精氨基酸對促進(jìn)傷口愈合有良好作用。

脫發(fā)有福音

鴿子肉中含有對頭發(fā)有保健功效的泛酸，豐富的泛酸能改善脫發(fā)、白發(fā)現(xiàn)象。

美容抗衰老

鹿茸具有滋補(bǔ)功效與其中含有的軟骨素密切相關(guān)，而乳鴿的骨頭中也富含軟骨素。這種營養(yǎng)素是美容養(yǎng)顏的成分，常吃可增強(qiáng)皮膚彈性、改善肌膚血液循環(huán)，讓臉色紅潤。

綜上所述，鴿子具有多種對人體有益的功效，無論是補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)傷口愈合，還是改善頭發(fā)問題和美容養(yǎng)顏等方面都有一定作用。

參考權(quán)威站點來源：因未明確原始信息出處，暫無法提供具體鏈接。