獼猴桃挑選學(xué)問(wèn)

獼猴桃的購(gòu)買與挑選大有學(xué)問(wèn)，以下為您介紹挑選合適、好吃獼猴桃的方法：

• 外形方面：應(yīng)選頭尖尖、類似小雞嘴巴的獼猴桃，避免選扁扁像鴨子嘴巴的。鴨嘴巴獼猴桃可能使用了激素，雞嘴巴的則少用或未用激素。
• 顏色方面：挑選顏色略深、接近土黃色外皮的獼猴桃，這表明其日照充足，口感更甜。
• 成熟度方面：若不立刻食用，選擇稍硬的獼猴桃，因?yàn)槭焱傅囊谞€；接蒂處為嫩綠色的獼猴桃更新鮮，接蒂處周圍顏色深的更甜。
• 硬度方面：輕摸果實(shí)全身，選質(zhì)地較軟的，口感更甜；較硬或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)盡量不選。
• 整體狀態(tài)方面：體型飽滿、無(wú)傷無(wú)病的果實(shí)較好，靠近一端部位透出隱約綠色者為最佳。表皮毛刺多少因品種而異。

掌握這些挑選小技巧，能幫助您選到美味的獼猴桃。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：暫無(wú)明確權(quán)威站點(diǎn)，此為常見(jiàn)水果挑選經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。