糖尿病足患者的飲食保健與預(yù)防護(hù)理指南

1. 飲食保健

糖尿病足患者的飲食管理對(duì)于控制病情和促進(jìn)康復(fù)至關(guān)重要。以下是針對(duì)糖尿病足患者的飲食建議：

1.1 碳水化合物

碳水化合物是糖尿病足患者不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。每日應(yīng)保證攝入200~350克的主食，如米飯、面條等。這些食物含有豐富的糖類，可為身體提供必要的能量。

1.2 蛋白質(zhì)

糖尿病足患者的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)高于普通人群。以60公斤體重的患者為例，每日應(yīng)攝入90~120克蛋白質(zhì)，以滿足身體修復(fù)和組織再生的需求。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源包括瘦肉、魚類、雞蛋和豆制品。

1.3 脂肪

脂肪攝入量應(yīng)受到嚴(yán)格控制。對(duì)于60公斤體重的患者，每日脂肪攝入量應(yīng)不超過(guò)36克。建議選擇不飽和脂肪酸來(lái)源，如橄欖油、堅(jiān)果和魚油，避免攝入過(guò)多的飽和脂肪和反式脂肪。

1.4 高纖維飲食

每日飲食中纖維素的攝入量應(yīng)占總量的20%。高纖維食物如全谷物、蔬菜和水果，不僅有助于控制血糖水平，還能改善消化系統(tǒng)健康。

2. 預(yù)防護(hù)理

糖尿病足的預(yù)防護(hù)理是防止病情惡化的重要環(huán)節(jié)。以下是具體的護(hù)理建議：

2.1 思想重視

患者應(yīng)從思想上高度重視足部護(hù)理，將其視為日常生活的重要組成部分，以防患于未然。

2.2 足部衛(wèi)生習(xí)慣

• 每日用溫水或柔和的香皂清洗足部，保持足部清潔。
• 洗腳前用手背試測(cè)水溫，確保水溫適宜（以手背皮膚耐受為宜），避免使用熱水泡腳，以防燙傷。
• 清洗后，用干毛巾輕輕擦干足部，包括足趾縫間，避免用粗布用力摩擦以免造成皮膚擦傷。

2.3 皮膚保護(hù)

為保持足部皮膚柔軟，防止皸裂，可涂抹護(hù)膚油、護(hù)膚膏或護(hù)膚霜。但需注意，不要將護(hù)膚品涂抹于趾縫間，以免引發(fā)感染。

結(jié)論

科學(xué)的飲食管理與細(xì)致的足部護(hù)理是糖尿病足患者控制病情、預(yù)防并發(fā)癥的關(guān)鍵措施。

參考來(lái)源

• 美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)（ADA）
• 世界衛(wèi)生組織（WHO）
• 英國(guó)國(guó)家醫(yī)療服務(wù)體系（NHS）