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紅心獼猴桃有哪些營養(yǎng)

紅心獼猴桃有哪些營養(yǎng)

紅心獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值與健康功效

紅心獼猴桃的基本特征

紅心獼猴桃是一種營養(yǎng)豐富的水果,以其高維生素C含量而聞名。每100克果肉中含有約400毫克維生素C,是蘋果的20-80倍,比柑橘高近9倍。

此外,紅心獼猴桃還富含17種人體必需的氨基酸,以及維生素B、E等多種營養(yǎng)成分。其果實(shí)含糖量約為13%,含酸量約為2%,口感酸甜適中,清香爽口。

豐富的礦物質(zhì)與其他營養(yǎng)成分

紅心獼猴桃含有多種礦物質(zhì),包括磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、鐵(Fe)、銅(Cu)等共9種。此外,它還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物和膳食纖維等營養(yǎng)成分。

值得一提的是,紅心獼猴桃中含有良好的可溶性膳食纖維,每100克獼猴桃的營養(yǎng)指數(shù)高達(dá)16。

健康功效

  • 預(yù)防癌癥:紅心獼猴桃中的抗氧化成分有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
  • 美容養(yǎng)顏:其豐富的維生素C能增白肌膚、淡化色斑,并減少暗瘡。
  • 抗衰老:抗氧化成分有助于延緩衰老,促進(jìn)排毒。
  • 改善消化:膳食纖維有助于預(yù)防便秘,保護(hù)腸道健康,降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
  • 心血管健康:有助于防治動(dòng)脈硬化,改善血液循環(huán)。
  • 心理健康:可緩解緊張和疲勞,預(yù)防抑郁癥。
  • 治療口腔潰瘍:維生素C的高含量對(duì)口腔潰瘍的恢復(fù)有促進(jìn)作用。

紅心獼猴桃的別稱與價(jià)值

由于其高營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效,紅心獼猴桃被譽(yù)為“紅色軟黃金”。只需食用一個(gè)紅心獼猴桃,就能滿足人體每日所需維生素C的兩倍。

總結(jié)

紅心獼猴桃是一種名副其實(shí)的“超級(jí)水果”,其豐富的營養(yǎng)成分和多樣的健康功效使其成為日常飲食中不可或缺的一部分。

參考來源

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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