牛尾湯的營養(yǎng)價值與魅力

牛尾湯的美妙體驗

牛尾湯中，極具感染力的白蘿卜配上鮮美的牛尾，能帶給人視覺和嗅覺的美妙體驗。上茶樓點鍋牛尾湯，湯的顏色如牛奶一般。在大家快閃po照到朋友圈之前，先來了解下牛尾湯的營養(yǎng)價值。

牛尾是什么

牛尾即牛的尾巴，其主要成分是牛肉和牛骨髓，肉質(zhì)有些粗糙，但熬湯很不錯。眾人對牛尾湯一往情深，可能是愛上了它帶來的驚喜。

牛尾湯的營養(yǎng)價值

喝牛尾湯能補蛋白、補鈣以及補鐵。牛骨髓中含有較多鈣質(zhì)，需要補鈣的人可多喝。雖然味道可能欠佳，但營養(yǎng)豐富。牛尾中有牛肉，各種營養(yǎng)元素在咀嚼吞咽后進入身體，但能否被吸收就看個人情況了，且牛尾中牛肉的量比較少。

關于牛尾湯功效的真相

或許大家以為喝牛尾湯能補氣益血、強健筋骨以及增強體質(zhì)，實際上牛尾湯并沒有那么神奇的功效。

結論：牛尾湯有一定營養(yǎng)價值，能補充多種營養(yǎng)，但功效沒有人們想象中那么強大。

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