牛舌，柔弱的妹子看到了是不是覺(jué)得非常惡心呢？其實(shí)牛舌和豬舌一樣，都是能夠單獨(dú)作為一道菜肴的，鹵牛舌就是最好的例證。經(jīng)過(guò)鹵制的牛舌，肉質(zhì)嫩滑，肉香味十足，保準(zhǔn)能夠讓嘴刁的你愛(ài)上這個(gè)味兒！但是有些人喜歡吃鹵牛舌一吃就會(huì)停不下嘴，然后非常悲哀地上火了！這是真的嗎？鹵牛舌吃多了會(huì)上火？媽網(wǎng)百科馬上為大家解說(shuō)一下這方面的知識(shí)。

問(wèn)：鹵牛舌吃多了會(huì)上火嗎？

答：鹵牛舌是經(jīng)過(guò)鹵制之后的牛舌，如果是普通的牛舌的話，一般不會(huì)輕易上火的，但是經(jīng)過(guò)鹵制之后的牛舌就變得不一樣了哦。因?yàn)辂u料大多數(shù)都是燥性的，所以吃多容易上火。特別是那些喜歡吃香辣口味的吃貨們，簡(jiǎn)直是無(wú)辣不歡。在鹵料中的辣椒會(huì)加得更多。殊不知辣椒屬于熱性的食材，吃太多會(huì)引起腸胃燥熱，從而引起上火，甚至還會(huì)導(dǎo)致便秘。

民以食為天，這是亙古不變的真理，對(duì)于吃的，吃貨們鐵定是永不落單。但是也要進(jìn)食有度，既然鹵牛舌吃多了會(huì)上火，那就要管住自己的嘴巴，不要吃太多呢！