白鯧魚(yú)在市場(chǎng)上的價(jià)格通常在13-14元每斤之間,但其價(jià)格波動(dòng)幅度較大。在休漁期,一兩重的小白鯧價(jià)格可高達(dá)40元每斤,而稍大一些的白鯧魚(yú)價(jià)格則可能達(dá)到80-120元每斤。
白鯧魚(yú)的價(jià)格與其產(chǎn)量密切相關(guān)。在產(chǎn)量高峰期,即使是高品質(zhì)的白鯧魚(yú),價(jià)格也不會(huì)過(guò)高;而在產(chǎn)量低谷期,即使品質(zhì)較差的白鯧魚(yú),價(jià)格也會(huì)顯著上漲。
白鯧魚(yú)的品質(zhì)直接影響其市場(chǎng)價(jià)格。高品質(zhì)的白鯧魚(yú)由于其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,通常能夠在市場(chǎng)上獲得更高的價(jià)格。
白鯧魚(yú)不僅味道鮮美,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種微量元素,對(duì)人體健康有多方面的益處:
| 季節(jié) | 價(jià)格范圍(元/斤) | 備注 |
|---|---|---|
| 正常捕撈期 | 13-14 | 產(chǎn)量較高,價(jià)格穩(wěn)定 |
| 休漁期 | 40(小白鯧)至120(大白鯧) | 產(chǎn)量低,價(jià)格顯著上漲 |
白鯧魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)主要受產(chǎn)量和品質(zhì)的雙重影響,其高昂的價(jià)格在一定程度上反映了其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處。