朋友聚會時,男士們聚在一起常邊吃河蟹邊喝啤酒,然而這種搭配并不健康。吃螃蟹時對搭配的食物有講究,“誤搭”易引發(fā)腹瀉、腹痛癥狀。在螃蟹肥美的季節(jié),人們呼朋喚友海吃海喝,很容易犯“吃螃蟹別喝啤酒”的大忌。
螃蟹是高蛋白食物,富含鈣、磷、鐵等微量元素,但因其營養(yǎng)過于豐富,屬于寒性食物。而啤酒含有大量高嘌呤,當(dāng)這兩種食物在胃里相遇,就可能成為頭疼及其他疾病的誘因。
雖然啤酒喝著過癮,螃蟹吃起來美味,但需謹(jǐn)記魚和熊掌不可兼得的道理。
結(jié)論:吃螃蟹時不宜喝啤酒,應(yīng)注意食物搭配以保障健康。
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