中文里的“鱸魚(yú)”并非單指一種魚(yú),而是涵蓋四種魚(yú)。我們常食用的鱸魚(yú)是海鱸魚(yú),學(xué)名日本真鱸。鱸魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,不僅能防治胎動(dòng)不安,還具有下奶的功效。當(dāng)下,很多人熱衷于海魚(yú),看到魚(yú)類(lèi)就會(huì)好奇其是否為海魚(yú)。下面將介紹鱸魚(yú)究竟是怎樣的一種魚(yú)。
答案是鱸魚(yú)不算深海魚(yú)。鱸魚(yú)生活在靠近岸邊的近海區(qū)域,在河口海水和淡水的交匯處也能發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡。常見(jiàn)的海鱸魚(yú)主要分布在中國(guó)、朝鮮以及日本靠近岸邊的淺海,它們喜歡棲息在河口或者江河的淡水區(qū),是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種,屬于經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。
結(jié)論:鱸魚(yú)不是深海魚(yú),常分布于近海及河口淡水與海水交匯處,具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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