在寶媽群體中,給寶寶做鱸魚時,很多人都有一個共同的擔(dān)憂,那就是鱸魚的魚刺多嗎?這是因為若魚刺多,將鱸魚做成魚泥時去除魚刺會非常麻煩,而且一旦挑刺不干凈,寶寶很容易被卡住喉嚨。
實際上,鱸魚的魚刺并不多。與之相對,鯉魚的魚刺就較多。從常見魚類的刺多刺少情況來看,鱸魚這種刺少的魚更適合給寶寶制作魚泥。
如果寶媽打算給寶寶制作鱸魚泥,建議選用鱸魚。具體做法是先將鱸魚去皮去骨,然后上鍋蒸熟,最后把蒸熟的魚肉放到碗里,用勺子按扁即可。
結(jié)論:由于鱸魚魚刺少,操作相對方便且安全,是寶媽給寶寶制作魚泥的不錯選擇。
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