小鯊魚的食用情況介紹

小鯊魚是可食用的海洋魚類。有人會擔心鯊魚是保護動物，其實無需擔憂，并非所有鯊魚都是保護動物，小鯊魚就不在國家保護動物之列。鯊魚中的確存在一些保護物種，像白鯊、鯨鯊、姥鯊、鼠鯊、短尾真鯊、噬人鯊、半鋸鯊、檸檬鯊等。而我們所說的可食用小鯊魚，大多是小青鯊。

在沿海地區(qū)，小鯊魚較為常見地出現(xiàn)在人們的餐桌上。它和其他魚類一樣，擁有多種烹飪方式，例如煎炸、紅燒，煲湯也是不錯的選擇。

綜上所述，小鯊魚可食用且烹飪方式多樣，有興趣的人可以嘗試。

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