針亮魚生長周期較短,產(chǎn)量較大,常年能維持較高漁獲量,這使得其價(jià)格相對穩(wěn)定,一般為20 - 30元一斤。
在針亮魚的主要產(chǎn)地遼寧、山東一帶,因產(chǎn)量高,價(jià)格更為實(shí)惠,通常可保持在15元一公斤左右,若產(chǎn)量大幅增加,價(jià)格還會下降。
盡管針亮魚屬于海魚,但價(jià)格并不昂貴。且海魚一般營養(yǎng)價(jià)值豐富,經(jīng)常食用有益健康。
結(jié)論:針亮魚生長快、產(chǎn)量大,價(jià)格穩(wěn)定實(shí)惠,兼具一定營養(yǎng)價(jià)值,是值得選擇的食材。
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