豆腐皮包肉口感鮮美,很容易讓人吃多,大家不免會(huì)擔(dān)心吃多了是否會(huì)發(fā)胖、影響身材。下面為大家詳細(xì)分析。
豆腐皮本身熱量不算高,每100克豆腐皮熱量約400卡,該熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18% 。單純食用豆腐皮一般不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
但要注意,豆腐皮包肉的主要食材之一是豬肉,在各類肉類中,豬肉的脂肪含量最高,且以飽和脂肪酸為主。此外,豆腐皮包肉通常采用油煎的烹飪方式。
綜合以上因素,若擔(dān)心發(fā)胖,不宜多吃豆腐皮包肉。
結(jié)論:由于豬肉脂肪含量高且烹飪方式為油煎,怕胖人群不宜多吃豆腐皮包肉。
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