片狀奶酪的保存問題及建議

在超市購買的片狀奶酪通常以包為單位售賣，每包內(nèi)有十幾到二十片。然而，當(dāng)每次使用后有剩余時(shí)，如何保存成了令人頭疼的問題。部分寶媽在冷藏奶酪時(shí)發(fā)現(xiàn)，奶酪會(huì)變軟，她們對(duì)此是否正常存疑。

關(guān)于片狀奶酪能否常溫保存，答案是否定的。常溫環(huán)境不利于片狀奶酪的保存，奶酪在常溫下很快會(huì)變質(zhì)長毛。為保證奶酪質(zhì)量，應(yīng)將其冷藏保存。若希望延長保存時(shí)間，則需將其放入冰箱冷凍室。即便如此，片狀奶酪在冷凍環(huán)境下最多也只能保存3個(gè)月左右。

鑒于片狀奶酪的保存特性，百科小編提醒大家，像片狀奶酪這類新鮮脂肪類原料，最好隨買隨用，不宜長時(shí)間存放，否則會(huì)影響其新鮮度。

結(jié)論：片狀奶酪不適宜常溫保存，冷藏或冷凍雖能延長保存時(shí)間但也有限，建議隨買隨用保證新鮮度。

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