寶寶能否吃青豆炒火腿及相關(guān)注意事項(xiàng)

寶寶是可以吃青豆炒火腿的，但需寶寶達(dá)到能咀嚼消化青豆和火腿這類食物的年齡才可放心適量食用。一般寶寶六個月開始添加輔食，不過對于腸胃發(fā)育尚未完善的寶寶，青豆炒火腿晚于六個月、視情況添加較好。

青豆炒火腿是適合成長發(fā)育黃金期寶寶的營養(yǎng)日常菜肴。寶寶適量食用能補(bǔ)充葉酸、鉀、維生素B1、鎂、維生素C、鋅、維生素B6、煙酸、鐵和磷等營養(yǎng)元素，對成長發(fā)育有益。而且火腿等肉類是寶寶愛吃的食物之一，葷素搭配的青豆炒火腿能讓寶寶胃口大開并補(bǔ)充足夠營養(yǎng)物質(zhì)。

不過，早前媒體有報(bào)道青豆未熟透引起中毒的事故。所以媽媽們給寶寶做青豆炒火腿時，一定要確保食物熟透。豆類引發(fā)的中毒癥狀潛伏期一般為2至4小時，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、頭痛等。但這種食物中毒不必過于擔(dān)憂，只要及時發(fā)現(xiàn)和治療，一般很快就能恢復(fù)。

結(jié)論：寶寶在合適年齡可適量食用青豆炒火腿，它營養(yǎng)豐富，但制作時要確保熟透以避免中毒。

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