孕晚期補(bǔ)鈣食譜推薦
補(bǔ)鈣通過食補(bǔ)是比較靠譜的方式。對于準(zhǔn)媽媽而言,在日常膳食中學(xué)會合理飲食有助于身體吸收鈣質(zhì)。那么,有哪些食譜能幫助孕晚期的準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣呢?下面為大家推薦幾道孕晚期補(bǔ)鈣食譜。
食譜1:黃豆排骨湯
原料
調(diào)料
做法
- 將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時以上),洗凈。
- 把豬排骨洗凈,切成小塊。
- 將鍋置于火上,加清水適量,把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi),加蓋,煮沸后撇沫,轉(zhuǎn)文火煲3小時。
- 最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。
食譜2:胡蘿卜豆腐肉泥
原料
- 五花肉100克
- 豆腐500克
- 水發(fā)香菇3個
- 胡蘿卜2根
- 雞蛋3個
調(diào)料
做法
- 豆腐去表皮,用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;將兩種泥放入碗內(nèi),加料酒、鹽、雞精、干淀粉拌勻待用。
- 取3個雞蛋的蛋清放入碗內(nèi),攪拌成泡沫狀,倒入腌制好的肉泥里,攪拌均勻。
- 胡蘿卜洗凈刮皮,切成梅花狀。
- 取大盤1個,周圍抹上油,將豆腐肉泥倒入攤平;把香菇切成粗細(xì)不等的小條作梅花枝干,擺在豆腐肉泥上,將梅花放在枝干上,上屜用旺火蒸5分鐘,取出即成。
上述兩道食譜營養(yǎng)豐富,適合孕晚期準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣,準(zhǔn)媽媽們可以根據(jù)喜好進(jìn)行選擇。
參考來源:媽網(wǎng)百科
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