在日常生活中,人們可能會(huì)遇到各種情況,比如一不小心煮多了糯米飯,或者覺(jué)得天氣太熱,又或者本身就喜歡吃冷食,這時(shí)就會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn):糯米飯可以冷吃嗎?相信很多人都有過(guò)這樣的疑問(wèn)。
實(shí)際上,糯米飯是可以冷吃的,但絕對(duì)不建議冷吃。有生活經(jīng)驗(yàn)的人都清楚,糯米口感好、香氣足,但它本身就不易消化。而冷掉的糯米更難促進(jìn)消化,如果既吃冷的糯米飯,又一次性食用過(guò)多,很容易出現(xiàn)飽滯不消化的情況,這對(duì)健康是不利的。
另外,長(zhǎng)期食用糯米還存在患膽結(jié)石的可能。豆?jié){熱飲可以和常溫的糯米一起吃,但對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō),最好不要食用。
結(jié)論:糯米飯雖能冷吃,但考慮到消化問(wèn)題和健康風(fēng)險(xiǎn),不建議冷吃,胃不好者更需謹(jǐn)慎。