三鮮餡餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

三鮮餡餃子味道鮮美，肉三鮮和素三鮮都有獨(dú)特風(fēng)味，是其他餃子無法替代的。除美味外，三鮮餡餃子還有諸多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是其主要食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹：

• 面粉：含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及鈣、鐵、磷、鎂、鉀等礦物質(zhì)，具有除熱止渴、健脾益腸和養(yǎng)心益腎的作用。
• 豬肉：富含蛋白質(zhì)和人體所需的脂肪酸，能補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，對(duì)缺鐵性貧血有很好的改善作用。
• 蝦：蝦仁和蝦皮都富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鈣含量尤其豐富，是人體補(bǔ)充鈣質(zhì)的來源之一；還含有豐富的鎂元素，能有效保護(hù)心血管系統(tǒng)，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死等癥。
• 雞蛋：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需礦物質(zhì)，且富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利。
• 韭菜：含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)，能有效預(yù)防多種疾病，并促進(jìn)腸胃的吸收和消化。

綜上所述，三鮮餡餃子不僅美味，還因各種食材的搭配具備多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

參考權(quán)威站點(diǎn)來源：該內(nèi)容為綜合常見營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)整理，暫無具體單一權(quán)威站點(diǎn)，可參考《中國(guó)居民膳食指南》等專業(yè)資料。