雞肝富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。家長們都十分關注孩子的飲食健康,期望孩子能健康成長。那么,寶寶吃雞肝時,有哪些不可忽視的事項呢?下面跟隨媽網(wǎng)百科一起了解。
寶寶5個月以上方可吃雞肝。制作雞肝粥、雞肝泥時,要盡可能碾碎,因為此時寶寶的胃消化能力還比較脆弱。
寶寶不可過量吃雞肝,不能每天大量食用。這個階段的孩子大部分食物都能吃,平時飲食應多樣化,每天更換不同的葷類、素類食物。每周給寶寶吃1 - 2次雞肝即可。從鐵含量來看,豬肝高于雞肝,給寶寶補鐵還可用動物血、蛋黃等。不過雞肝中膽固醇含量較高,不可多吃。
寶寶的味蕾很敏銳,雞肝不能放太多鹽。食物太咸,寶寶易養(yǎng)成愛吃咸味的習慣且難以糾正,會嚴重影響味覺發(fā)育。口重的習慣可能伴隨寶寶一生,使其長大后易成為高血壓族一員。平時可適量食用雞肝,不用過于擔心。此外,小孩子應多吃補鈣和高蛋白食物,注意科學搭配飲食結構,避免刺激性因素。
動物肝不宜食用過多,以免攝入過多膽固醇。
結論:寶寶吃雞肝要注意年齡、食用量、調味等方面,確保飲食健康。
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