什么是刺梨果？

刺梨果是一種野生植物的果實，因其獨特的外形和豐富的營養(yǎng)價值而受到關(guān)注。它有多個別名，包括茨梨、木梨子、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥和文先果等。

刺梨果的形狀呈扁球形，果實成熟時為黃色，有時會帶有紅暈。表面覆蓋著細(xì)小的肉刺，這也是其名稱“刺梨”的由來。刺梨果通常在每年的8月至9月成熟，人們常將其采摘后直接食用，或用于泡酒、干制等加工方式。

刺梨果的分布與生長環(huán)境

刺梨果并非在全國范圍內(nèi)都有分布，主要生長于中國的西南地區(qū)，包括貴州、涼山、鄂西山區(qū)和冕寧山區(qū)等地。它通常生長在山坡或路旁的灌叢中，是一種典型的山區(qū)野生植物。

刺梨果的營養(yǎng)價值與藥用價值

刺梨果因其極高的維生素C含量，被譽為“維C之王”。與許多常見水果相比，刺梨果的維生素C含量遠(yuǎn)高于普通水平。

此外，刺梨的花、葉、果實和種子均可入藥，具有多種藥用價值。例如，它可以用于健胃、消食、滋補和止瀉。這使得刺梨果不僅是一種營養(yǎng)豐富的食品，還具有顯著的保健功能。

刺梨果的主要用途

• 直接食用：成熟的刺梨果可以作為水果食用。
• 泡制藥酒：刺梨果常用于泡酒，制成具有保健功能的飲品。
• 干制儲存：刺梨果可以干制后儲存，延長保質(zhì)期。
• 藥用：刺梨的各個部分均可入藥，用于治療多種疾病。

刺梨果的成熟時間

總結(jié)

刺梨果是一種具有高營養(yǎng)價值和多種用途的野生果實，尤其以其豐富的維生素C和藥用功能而聞名。它在西南山區(qū)廣泛分布，是當(dāng)?shù)鼐用裰匾氖称泛退幉膩碓础?/span>

參考來源

• NCBI（美國國家生物技術(shù)信息中心）
• WHO（世界衛(wèi)生組織）
• FAO（聯(lián)合國糧農(nóng)組織）