1. 提高免疫力

茶樹菇和雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，這些營養(yǎng)素有助于增強孕婦的免疫力，幫助孕婦抵御外界病毒和細菌的侵襲。

2. 緩解下肢水腫

孕期由于胎兒的生長發(fā)育，子宮對孕婦器官的壓力增大，容易引起血液循環(huán)不暢，從而導致下肢水腫。茶樹菇燉雞具有一定的輔助緩解作用。

3. 改善食欲

妊娠反應較重的孕婦常出現(xiàn)食欲不振的情況，茶樹菇味道鮮美，具有健脾開胃的效果，可幫助孕婦增加食欲，促進營養(yǎng)吸收。

4. 緩解情緒壓力

茶樹菇富含B族維生素，這類維生素不僅可以促進代謝，還能緩解孕婦的緊張和焦慮情緒，提高對外界壓力的耐受能力。

5. 補充鐵元素

干茶樹菇的鐵含量遠高于其他菌類，有助于預防孕期缺鐵性貧血，為孕婦及胎兒的健康提供保障。

6. 補充蛋白質(zhì)

孕期對蛋白質(zhì)的需求量顯著增加，茶樹菇作為高蛋白食材，每100克干茶樹菇含蛋白質(zhì)14.2克，是孕婦補充蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)選擇。

1. 不宜添加辣椒

懷孕初期食用辛辣食物可能刺激胃腸道，導致孕吐加重，甚至引發(fā)流產(chǎn)。此外，辣椒可能引起便秘和加快血流量，需謹慎食用。

2. 避免加入薏米

薏米在中醫(yī)中被認為具有滑利作用，可能導致子宮收縮，增加流產(chǎn)風險。因此，孕婦在煲湯時應避免使用薏米。

3. 不宜搭配黑木耳

雖然黑木耳具有養(yǎng)胃功效，但其活血化瘀的特性可能對胚胎的穩(wěn)固和生長不利，因此不建議與茶樹菇燉雞一起食用。