豆?jié){的好處那么多，但豆?jié){的做法卻不難，尤其是當(dāng)豆?jié){機(jī)入戶每家之后，自己做起豆?jié){就更加方便了。做豆?jié){可以用黃豆，也可以用黑豆，甚至有說(shuō)法表示黑豆?jié){比黃豆?jié){營(yíng)養(yǎng)更豐富。那么下面我們就來(lái)學(xué)學(xué)豆?jié){的做法吧。

【黃豆?jié){的做法】

材料：黃豆100g，元貞糖適量

工具：豆?jié){機(jī)

做法：

1、先讓黃豆提早泡發(fā)6小時(shí)左右。

2、把黃豆洗干凈。

3、把黃豆倒進(jìn)去，加水到1300ml。

4、開(kāi)啟豆?jié){機(jī)的濕豆功能。

5、等豆?jié){打好后倒出來(lái)隔渣。

6、最后加進(jìn)適量糖調(diào)味就可以了。

【黑豆?jié){的做法】

材料：黑豆200克,清水800克,糖少許

做法：

1、將黑豆洗凈，用50度的溫水，浸泡1夜后，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機(jī)，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。

2、用漏網(wǎng)將豆?jié){過(guò)濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆?jié){用漏網(wǎng)過(guò)濾到鍋中。

3、大火加熱豆?jié){至沸騰后關(guān)火，調(diào)入糖攪拌融化即可。