蘋(píng)果的多樣食用方法及蘋(píng)果茶的制作與功效
蘋(píng)果作為一種常見(jiàn)的水果,不僅可以直接食用,還有多種其他的食用方式。除了洗凈削皮直接食用外,還可以用于制作水果湯、榨汁、蘋(píng)果燉魚(yú)以及蘋(píng)果茶等。本文將重點(diǎn)介紹蘋(píng)果茶的制作方法及其食療功效。
蘋(píng)果茶的現(xiàn)代制作方法
所需工具與材料
- 小可愛(ài)壺
- 盎司杯
- 瓦斯?fàn)t
- 不銹鋼平底鍋
- 蘋(píng)果(切片)
- 蘋(píng)果汁
- 袋裝紅茶
- 龍眼蜜
制作步驟
- 將蘋(píng)果切片,并取4片切成三角丁。
- 在平底鍋中加入適量開(kāi)水、蘋(píng)果丁和蘋(píng)果汁,用大火煮2分鐘。
- 轉(zhuǎn)小火后,放入袋裝紅茶,繼續(xù)煮15秒。
- 將煮好的茶倒入小可愛(ài)壺中,最后加入適量龍眼蜜調(diào)味。
這款蘋(píng)果茶不僅口感香甜,還能為身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。
蘋(píng)果茶的傳統(tǒng)制作方法及食療功效
出處
《杭州市中醫(yī)驗(yàn)方集錦》
適用癥狀
蘋(píng)果茶的傳統(tǒng)做法具有一定的食療效果,特別適用于小兒慢性腹瀉的脾虛證患者。癥狀包括:
- 大便溏薄,甚至出現(xiàn)完谷不化
- 食用葷腥油膩食物后癥狀加重
- 伴隨腹脹、食欲減退、疲乏無(wú)力、面色萎黃、舌苔淡白等表現(xiàn)
原材料
- 鮮蘋(píng)果1個(gè)(約90~120克),或小蘋(píng)果2個(gè)
制作方法
- 方法一:將3碗水與蘋(píng)果一起煎煮至剩2碗,濃汁為佳。每日1劑,不拘時(shí)間,代茶頻飲。
- 方法二:將鮮蘋(píng)果去皮切片后烘干,研成干粉備用。每日30~45克,分3次用溫開(kāi)水沖服。
- 嬰幼兒用法:取30克干蘋(píng)果粉放入保溫杯中,加入適量白糖調(diào)味,沖入適量沸水,不拘次數(shù),頻頻代茶溫服。
注意事項(xiàng)
結(jié)論
蘋(píng)果不僅是一種健康的水果,其多樣的食用方式和豐富的食療功效也值得我們探索和嘗試。
參考文獻(xiàn)
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。