火龍果又稱仙人果、吉祥果、紅龍果,屬于熱帶、亞熱帶植物。其果實色澤艷麗,具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點,食療和保健效果顯著。按果皮果肉顏色,火龍果可分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉3大類。因品種及地域差異,其名稱繁多。在臺灣,紅肉火龍果有蓮花紅龍、尊龍、玫瑰紅龍、祥龍、香龍、珠龍、天龍等;白肉品種多稱白蜜、仙蜜果、白肉火龍果。在其他亞洲地區(qū)則多稱紅龍果、青龍果。此外,火龍果很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都能正常生長,因此它是一種綠色、環(huán)保果品,也是具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。
專家表示,孕婦可以吃火龍果,但要適量,不能大量食用。火龍果含有多種維生素、礦物質(zhì)等成分,這些都是母體以及胎兒成長所必需攝入的營養(yǎng)。其中鈣元素含量較高,有利于孕婦補(bǔ)鈣及防治妊娠水腫。而且火龍果中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸,它是合成蛋白質(zhì)的重要原料,能提高蛋白質(zhì)的利用率,從而增進(jìn)食欲和消化功能。對于孕婦來說,賴氨酸還可促進(jìn)胎兒發(fā)育、提高智力、增加體重。所以,孕婦適量進(jìn)食火龍果對自身和寶寶都有益。
雖然孕婦能吃火龍果,但不能長期食用。因為火龍果性味甘性寒,多吃對孕婦自身和胎兒都有不良影響。另外,孕婦不要吃冰凍過的火龍果,否則容易導(dǎo)致腹瀉。營養(yǎng)專家建議,孕婦吃火龍果相關(guān)制品時,在熬煮時最好放一些紅棗、紅豆一起煮,這樣既可以利尿消除腿腫,還能補(bǔ)氣養(yǎng)血。
結(jié)論:孕婦可以適量食用火龍果,它對孕婦和胎兒有一定益處,但要注意控制食用量和食用方式。
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