砂仁鯽魚(yú)湯因其美味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值可觀越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),砂仁鯽魚(yú)湯成為人們餐桌上常見(jiàn)的湯種,但是喝砂仁鯽魚(yú)湯也有很大的講究,大家千萬(wàn)要記住不要亂喝多喝,那么喝砂仁鯽魚(yú)湯有哪些注意事項(xiàng)呢?
喝砂仁鯽魚(yú)湯前后要忌喝茶,感冒發(fā)熱期間不宜多喝砂仁鯽魚(yú)湯,高血脂膽固醇患者忌食。另外,砂仁鯽魚(yú)湯不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉以及中藥麥冬、厚樸一同食用。
砂仁鯽魚(yú)湯適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用。
砂仁鯽魚(yú)湯搭配豆腐,清心潤(rùn)肺,健脾利胃;砂仁鯽魚(yú)湯搭配黑木耳,補(bǔ)充核酸,抗老化;砂仁鯽魚(yú)湯搭配花生,有利于吸收營(yíng)養(yǎng);
砂仁鯽魚(yú)湯忌蜂蜜,同食會(huì)中毒;砂仁鯽魚(yú)湯忌冬瓜,同食會(huì)導(dǎo)致身體脫水;砂仁鯽魚(yú)湯忌豬大排,同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。