1. 選擇優(yōu)質(zhì)的干山楂

優(yōu)質(zhì)的干山楂通常顏色較為鮮亮，表面干凈且無(wú)明顯瑕疵。如果山楂顏色發(fā)黃，可能在曬干之前就已不新鮮，建議避免選用。

2. 沖泡前的涮洗步驟

在沖泡之前，建議先用少量開(kāi)水涮洗山楂干。將少量開(kāi)水倒入杯中，輕輕晃動(dòng)后將水倒掉，這樣可以有效去除山楂表面附著的灰塵和其他雜質(zhì)。

3. 沖泡比例及水溫

根據(jù)山楂的數(shù)量倒入適量的開(kāi)水。建議水溫控制在80°C至90°C之間，避免過(guò)高溫度影響山楂的營(yíng)養(yǎng)成分。通?？捎?至10片干山楂搭配400至500毫升開(kāi)水。

為了達(dá)到最佳的消食和減肥效果，建議在飯后半小時(shí)飲用山楂水。切忌空腹飲用，以免刺激胃部。每天飲用1至2次即可，不宜過(guò)量。

1. 胃酸過(guò)多者慎用

如果您有胃酸過(guò)多或經(jīng)常胃部不適的情況，應(yīng)盡量避免或減少飲用山楂水，以免加重不適。

2. 山楂發(fā)白后需更換

當(dāng)發(fā)現(xiàn)山楂在水中浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而發(fā)白時(shí)，說(shuō)明其有效成分已被充分釋放，此時(shí)應(yīng)及時(shí)更換新的山楂。繼續(xù)飲用已無(wú)味的山楂水，可能無(wú)法達(dá)到減肥或消食的效果。

• 健胃消食：山楂含有豐富的有機(jī)酸和酶類(lèi)，能夠促進(jìn)胃液分泌，幫助消化。
• 輔助減肥：山楂具有一定的分解脂肪作用，適量飲用有助于控制體重。
• 抗氧化作用：山楂富含維生素C和類(lèi)黃酮，能夠?qū)棺杂苫泳徦ダ稀?/span>

• NCBI（美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心）
• Healthline（健康資訊網(wǎng)站）