有人會(huì)選擇在早餐的時(shí)候喝牛奶，認(rèn)為早餐很重要，需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)；有的把牛奶當(dāng)作了平時(shí)的一種飲料，口渴了就順手拿來(lái)喝；也有人會(huì)選擇晚上睡覺(jué)前喝牛奶。關(guān)于喝牛奶的最佳時(shí)間，人們都有著不同的理解。牛奶雖好，可是如果不注意飲用的時(shí)間和方式的話，將導(dǎo)致牛奶中的營(yíng)養(yǎng)白白浪費(fèi)，甚至還有可能會(huì)影響到人體健康。那么，喝牛奶的最佳時(shí)間究竟是什么時(shí)候呢？

有人認(rèn)為喝牛奶的最佳是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上喝牛奶確實(shí)很好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候?？墒?，其實(shí)喝牛奶的最佳時(shí)間應(yīng)該是在晚上，特別是在睡前，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對(duì)睡眠具有很好的促進(jìn)作用，對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用。

晚上睡覺(jué)前非常適合喝牛奶，不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用。這是因?yàn)樗X(jué)后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，而血鈣的下降會(huì)促進(jìn)甲狀旁腺分泌亢進(jìn)。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會(huì)溶解入血液中，以此來(lái)維持血鈣的穩(wěn)定平衡。而睡覺(jué)前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收，并且整個(gè)晚上血鈣都能得到充分的補(bǔ)充。