小櫻桃以其清甜可口的味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值備受喜愛(ài)。它含有多種維生素和礦物質(zhì),具有多種保健功效。以下是幾種常見(jiàn)的櫻桃食用方法及其對(duì)應(yīng)的健康益處。
材料:鮮櫻桃2000克,白糖1000克。
做法:將櫻桃洗凈后加水煎煮20分鐘,再加入白糖繼續(xù)熬煮至沸騰后?;饌溆?。每日服用30—40克。
功效:促進(jìn)血液再生,可輔助治療缺鐵性貧血。
材料:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。
做法:將櫻桃洗凈后置于壇中,加入米酒浸泡并密封。每2-3日攪拌一次,15—20天后即可飲用。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8—10枚)。
功效:祛風(fēng)勝濕,活血止痛。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛、屈伸不利及凍瘡等癥狀。
材料:櫻桃1000克,白砂糖適量,檸檬汁適量。
做法:選用個(gè)大、味酸甜的櫻桃,洗凈后去皮去籽。將果肉與白砂糖一同放入鍋中,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撇去浮沫,煮至黏稠狀時(shí)加入檸檬汁,略煮后離火,晾涼即可。
功效:調(diào)中益氣、生津止渴。適用于風(fēng)濕腰膝疼痛、四肢麻木、消渴和煩熱等癥狀。
材料:櫻桃80克,冷開(kāi)水1杯。
做法:將櫻桃洗凈去核,放入果汁機(jī)中加入冷開(kāi)水?dāng)嚢璩芍?。可根?jù)個(gè)人口味加入適量白糖調(diào)味。
功效:潤(rùn)澤皮膚,有助于消除皮膚暗瘡疤痕。
小櫻桃不僅美味,還具有多種保健功效,但需適量食用以避免健康風(fēng)險(xiǎn)。