這家小店位于和平區(qū)南六經(jīng)街16號(hào),雖然外觀不起眼,曾經(jīng)僅是一個(gè)小亭子,但卻因其獨(dú)特的美食吸引了眾多食客慕名而來(lái)。店內(nèi)招牌美食“烤肉包”因其獨(dú)特的口感和造型而備受推崇。
烤肉包的制作工藝別具一格:它既不像傳統(tǒng)包子那樣有褶皺,也不能完全歸類為烤肉派。外皮采用特制模具制作,先將調(diào)制好的面糊裝入水壺,倒入模具中,再加入肉餡,最后再覆蓋一層面糊。制作完成后,外皮Q彈糯軟,內(nèi)餡多汁鮮美,口感層次豐富。
如果您是第一次嘗試,建議從烤肉包和酸辣粉開(kāi)始,搭配口感豐富且價(jià)格實(shí)惠。同時(shí),建議避開(kāi)用餐高峰時(shí)段,以免排隊(duì)等候。
和平區(qū)南六經(jīng)街的小店以其獨(dú)特的烤肉包和多樣化的美食選擇,成為當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷拿朗炒蚩ǖ?。無(wú)論是為了滿足味蕾,還是體驗(yàn)地道的地方特色,這里都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。