烤箱做餅干教程

烤箱用途廣泛，可制作蛋糕、面包，還能做餅干。下面為大家詳細(xì)介紹用烤箱做餅干的方法。

材料準(zhǔn)備

• 低筋面粉60克
• 黃油10克
• 雞蛋5個
• 細(xì)砂糖40克
• 鹽少許

制作步驟

1. 將黃油放在室內(nèi)軟化，軟化后與雞蛋一同放入打蛋盆，加入糖和鹽，用打蛋器攪拌至均勻順滑。
2. 加入低筋面粉，并加水揉成面團(tuán)，注意揉面時間不宜過長，否則影響口感。
3. 把面團(tuán)放在案板上搟成薄片，用模具制成花式外形的面片，放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤15 - 20分鐘，即可食用。

按照上述步驟，就能用烤箱做出美味的餅干。

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