嵌入式消毒柜選購指南

與傳統(tǒng)消毒柜相比，嵌入式消毒柜具有環(huán)保、智能的特點，還能增強廚房整體感。以下是選購嵌入式消毒柜的考量要點：

與廚房整體裝修風(fēng)格一致

選購時首先要考慮廚房整體裝修風(fēng)格。浪漫奢華型裝修搭配經(jīng)濟實用型消毒柜通常不協(xié)調(diào)，時尚簡約型裝修與豪華實用性消毒柜也不匹配。應(yīng)根據(jù)廚房裝修風(fēng)格選擇外觀合適的消毒柜。此外，要考慮消毒柜的尺寸規(guī)格，避免購買后無法嵌入櫥柜且無處擺放的情況。

具備優(yōu)秀的殺菌消毒性能

購買消毒柜的主要目的是對餐具進行殺菌消毒，所以其殺菌能力至關(guān)重要。影響消毒柜殺菌消毒能力的因素除消毒方式外，還包括消毒時間、消毒溫度、氣體量等。目前，國家公布的消毒柜分為一星級和二星級。一星級消毒柜殺菌效果更佳，能徹底殺滅腸道桿菌、黃曲霉菌、乙型肝炎病毒等，殺菌率達99%。部分二星級消毒柜采用紫外線 + 臭氧雙重殺菌方式，效果也很好。

要好操作且易打理

購買消毒柜還需注意操作體驗。操作時各項功能應(yīng)正常，使用后要易清潔好打理。柜子密封性要好，能排出柜內(nèi)潮濕空氣，使用過程中無怪味散發(fā)、無霉菌滋生，否則不僅無法達到消毒殺菌功效，還可能造成餐具二次污染。

結(jié)論：選購嵌入式消毒柜時，需綜合考慮與廚房裝修風(fēng)格的適配性、殺菌消毒性能以及操作打理的便捷性。

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