利用微波爐烤雞翅速度快,但時(shí)間控制很重要,若時(shí)間不當(dāng),雞翅肉質(zhì)可能變硬或變焦。以下是不同做法所需的時(shí)間及具體步驟:
步驟:將雞翅反復(fù)清洗并瀝干水分,用牙簽在表面扎小孔;把剁碎的姜蒜與蜂蜜調(diào)和成調(diào)料,均勻涂抹在雞翅表面;用錫紙包好雞翅,刷上一層蜂蜜和油;放入微波爐,先加熱5分鐘,再翻轉(zhuǎn)加熱5分鐘,共耗時(shí)10分鐘。
步驟:把叉燒醬、蜂蜜、生抽、黑胡椒、花酒配成調(diào)料倒入碗中,放入雞翅腌制1個(gè)小時(shí);腌制好后放入微波爐烤15分鐘,期間注意定時(shí)翻轉(zhuǎn),15分鐘后取出即可食用。
步驟:將雞翅解凍洗凈,在背部劃兩刀,涂上用料酒、醬油、蔥蒜調(diào)和的調(diào)料;用錫紙包好放入微波爐加熱5分鐘,再翻轉(zhuǎn)正面加熱5 - 10分鐘,待雞翅焦黃后即可食用,此做法簡(jiǎn)單且味道好。
綜上所述,不同的微波爐烤雞翅做法所需時(shí)間不同,大家可根據(jù)自己的口味和時(shí)間選擇合適的做法。
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