如果想用微波爐做水果蛋糕，一些必備的水果是不可缺少的，但具體要添加什么水果，根據(jù)自己要制作的蛋糕類型來選擇。

1、菠蘿：作裝飾前，把它切或一開為四，然后放置在蛋糕上，能起到很好的裝飾作用。

2、青檸：它與亞洲小檸檬不同，一般用在泰國(guó)佳肴里，不過切片放在派類或蛋糕上，又別有一番風(fēng)味。

3、草莓：它是蛋糕制作的萬用水果，由于味道和質(zhì)感特別，適合烘焙、烹煮、冷凍和攪爛成果蓉使用。

4、荔枝：它是季節(jié)性水果，在一年里出現(xiàn)的時(shí)間很短，含豐富水分，不能長(zhǎng)時(shí)間烘焙，最適合做慕斯蛋糕。

5、檸檬：這種水果由于味道獨(dú)特，所以廣泛運(yùn)用于在蛋糕和甜品上，目的是豐富其他水果的味道。

6、黑莓：獨(dú)立使用，味道會(huì)很酸，所以用于制作的蛋糕時(shí)，必須加點(diǎn)糖來中和它的酸味。