多孔管式洗碗機是一種高效的餐具清洗設(shè)備,其核心部件包括旋轉(zhuǎn)盤、多孔管、水泵和電機。
當(dāng)洗碗機啟動時,水泵將洗滌液加壓,通過多孔管的小孔噴射出高壓液流。這些液流從底部和側(cè)面同時作用于餐具表面,去除污漬和殘留物。
同時,洗碗機內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)盤帶動上、下兩層餐具緩慢旋轉(zhuǎn),確保清洗液能夠全面覆蓋餐具表面,從而實現(xiàn)均勻的清洗效果。
為了優(yōu)化清洗效果,多孔管式洗碗機配備了溫度傳感器,用于控制洗滌液的溫度。該傳感器采用負溫度系數(shù)(NTC)的熱敏電阻,能夠根據(jù)溫度變化調(diào)整電阻值。
其工作原理與電飯煲的溫控系統(tǒng)類似:當(dāng)熱敏電阻檢測到溫度達到設(shè)定值時,微處理器控制加熱器斷電,使水溫逐漸下降,避免過熱或能源浪費。
盡管多孔管式洗碗機在性能上表現(xiàn)優(yōu)秀,但其內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜,可能增加生產(chǎn)成本和維護難度。未來的改進方向包括優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計以簡化制造流程,以及開發(fā)更高效的水泵和傳感器技術(shù)。
多孔管式洗碗機憑借其高效的清洗能力和智能化的溫控系統(tǒng),成為現(xiàn)代廚房中不可或缺的設(shè)備之一。