面包機(jī)制作面包的正確流程
使用面包機(jī)做面包,掌握正確步驟至關(guān)重要,若步驟有誤,可能導(dǎo)致發(fā)酵失敗。以下為您分享面包機(jī)做面包的正確制作流程:
- 準(zhǔn)備工作:將剛購買的面包機(jī)放置在合適位置,取出內(nèi)桶清洗干凈,并檢查電源線是否存在異常。
- 材料處理:準(zhǔn)備好制作面包所需的原材料,放入面包機(jī),開啟和面程序?qū)⒚婧秃谩?/span>
- 面團(tuán)發(fā)酵:完成和面后,加入發(fā)酵劑,讓面團(tuán)發(fā)酵至原來的兩倍大,呈蓬松狀態(tài)。
- 面包烘烤:進(jìn)入烘烤程序,可自行選擇面包烘烤后的顏色,注意控制焦黑程度,避免過焦導(dǎo)致上火。
- 收尾工作:拔掉電源插頭,取出面包,清洗內(nèi)桶,將面包機(jī)放回原位,即可享用美味面包。
按照上述流程操作,就能用面包機(jī)做出美味面包。
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