堅(jiān)果富含不飽和脂肪、氨基酸、維生素以及各種礦物質(zhì),對(duì)孕婦而言,食用堅(jiān)果有利于胎兒腦部的發(fā)育。不過(guò),并非所有堅(jiān)果都適合孕婦,部分堅(jiān)果可能會(huì)讓孕婦出現(xiàn)不適癥狀。以下為您詳細(xì)介紹孕婦可以吃的堅(jiān)果。
花生富含蛋白質(zhì),一顆花生中蛋白質(zhì)含量達(dá)30%,比雞蛋、牛奶甚至瘦肉中的蛋白質(zhì)含量還高。此外,花生皮有補(bǔ)血作用。孕婦食用花生可補(bǔ)充蛋白質(zhì)和補(bǔ)血,但對(duì)花生過(guò)敏者禁食。
核桃中的磷脂能提高腦細(xì)胞活力,具有健腦作用。同時(shí),它還能增強(qiáng)孕婦的抵抗力,孕婦可經(jīng)常食用。
板栗可生吃也可熟吃,富含蛋白質(zhì)、維生素B等孕期所需營(yíng)養(yǎng)成分。無(wú)論是燉湯、炒菜,還是當(dāng)作零食,孕婦都能食用。
腰果含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,含油率高達(dá)40%。孕婦食用腰果不僅能消除疲勞、補(bǔ)充體力,還能改善孕期皮膚問(wèn)題。此外,它有助于孕婦補(bǔ)充鐵、鋅等元素,緩解孕期貧血問(wèn)題。
榛子富含不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)以及各種維生素,女性孕期食用有利于胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育。
綜上所述,花生、核桃、板栗、腰果和榛子等堅(jiān)果對(duì)孕婦和胎兒有益,但孕婦食用時(shí)需結(jié)合自身情況,確保安全。
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