面包機(jī)做蛋糕的詳細(xì)流程

面包機(jī)是一種廣受歡迎的廚房電器，若家中已購置，用它來制作蛋糕是個(gè)不錯(cuò)的選擇。蛋糕深受大眾喜愛，在節(jié)日時(shí)用于慶賀還蘊(yùn)含著美好的祝福寓意。下面為大家分享用面包機(jī)做蛋糕的詳細(xì)流程：

1. 準(zhǔn)備工作：先將面包機(jī)內(nèi)桶清洗干凈，再用開水沖泡，以殺滅內(nèi)桶細(xì)菌，為使用做好準(zhǔn)備。
2. 分離蛋液并打發(fā)：把雞蛋打碎，將蛋黃與蛋白分開，用打蛋器攪拌均勻，直至液體能直立在筷子上。
3. 制作面糊：蛋液打發(fā)好后，加入過篩的低筋面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆?，使其成為粘稠的面糊?/span>
4. 加入糖并倒入面包桶：在面糊中加入白砂糖，揉和均勻，然后倒入面包桶內(nèi)，啟動(dòng)面包機(jī)。
5. 烘烤：按烘烤程序，讓面包機(jī)自行運(yùn)轉(zhuǎn)，待程序結(jié)束后，方可取出內(nèi)桶。
6. 裝飾蛋糕：把內(nèi)桶中的蛋糕倒扣在案板上，涂抹奶油，添加水果作為配料，美味的蛋糕就制作完成了。

按照以上步驟，使用面包機(jī)就能輕松做出美味的蛋糕。

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