兒童補鋅相關知識及食物推薦
兒童處于長身體階段,對營養(yǎng)需求較多,人體所需的礦物質等微量元素也較多。若兒童飲食存在挑食、偏食情況,易導致體內缺乏某種元素。成長過程中,兒童很容易缺鋅,進而引發(fā)多動癥、成長緩慢等問題。那么,有哪些適合兒童補鋅的食物呢?
適合兒童補鋅的食物
- 核桃:核桃不僅具有補腦功效,還含有一定量的鋅元素。兒童多吃核桃有助于提高記憶力和促進大腦發(fā)育。其營養(yǎng)價值高,經常食用利于身體成長,一般建議兒童每天吃一到兩顆。
- 牡蠣:牡蠣是常見的海產品,味道鮮美,可制作成燒烤、牡蠣湯,也可和雞蛋一起煎著吃,深受成年人喜愛。實際上,牡蠣富含鋅元素,家長可適當讓孩子食用,能有效預防兒童缺鋅。
- 瘦肉:瘦豬肉是兒童添加輔食的首選食材,其中也含有鋅元素。家長可根據(jù)孩子喜好,用瘦肉制作菜肴。
- 動物肝臟:動物肝臟中的鋅元素較易被人體吸收,是兒童常見的補鋅來源,常見的有雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝等。
綜上所述,兒童成長易缺鋅,可通過食用核桃、牡蠣、瘦肉、動物肝臟等食物來補鋅,以保障身體正常發(fā)育。
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