克山病，大骨關(guān)節(jié)病的發(fā)生和人體缺硒有關(guān)。除此之外，除此之外硒對(duì)人體的生命健康還有著更多的影響?，F(xiàn)在在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域硒已經(jīng)被廣泛應(yīng)用，它可以防治很多疾病，所以現(xiàn)在的人也越來越關(guān)注補(bǔ)硒。

在我們的生活中，食補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)元素一直是最普遍的一種手段，植物中的硒同樣是人體硒來源的重要途徑之一。各類食物中的硒元素含量按照降序排列依次為動(dòng)物內(nèi)臟，各種海產(chǎn)品，淡水魚，禽蛋類，肉類，蔬菜，水果。由此可見，動(dòng)物性食品當(dāng)中的硒含量是最高的，所以如果通過食物補(bǔ)鋅的話，首先推薦肉類食品。

日常食物補(bǔ)硒，可能無法完全滿足身體需求。特別是一些嚴(yán)重疾病的患者，如果想要戰(zhàn)勝疾病單靠食補(bǔ)來補(bǔ)硒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。所以現(xiàn)在市面上也有許多應(yīng)運(yùn)而生的補(bǔ)硒劑。選擇一種品質(zhì)好，安全性高的補(bǔ)硒制品來補(bǔ)硒也成為越來越多人的選擇。

需要注意的是，硒并不是補(bǔ)得越多越好。在補(bǔ)硒時(shí)也要講求原則，即缺多少補(bǔ)多少。在補(bǔ)習(xí)時(shí)，首先應(yīng)該以食物補(bǔ)硒為主，藥物、補(bǔ)充劑補(bǔ)硒為輔，在服用藥物和補(bǔ)充劑來補(bǔ)硒時(shí)應(yīng)該注意首先弄清楚為什么會(huì)缺硒。

現(xiàn)在市面上的很多補(bǔ)硒產(chǎn)品當(dāng)中含有大量的微量元素，將如果在人體不缺乏微量元素的情況下，服用這些補(bǔ)硒產(chǎn)品，就容易造成微量元素過量，而硒元素卻沒有補(bǔ)充到位。健康的人每天的硒攝入量在50到250毫克為佳，如果要將硒用于某些疾病的治療當(dāng)中，需要遵照醫(yī)囑適當(dāng)加大硒的攝入量，這樣才能做到科學(xué)補(bǔ)硒。