獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值與功效

獼猴桃，又稱奇異果，是一種營養(yǎng)豐富的水果，其獨(dú)特的風(fēng)味和多種健康功效使其備受歡迎。早在中國古代，獼猴桃的價(jià)值就已被發(fā)現(xiàn)并加以利用。以下是獼猴桃的主要功效與作用，以及其不同部位的具體用途。

獼猴桃果的功效與作用

獼猴桃果實(shí)味酸、甘，性寒，具有以下主要功效：

• 調(diào)中理氣：能夠幫助調(diào)節(jié)脾胃功能，促進(jìn)消化。
• 生津潤燥：適合緩解口干舌燥、津液不足等癥狀。
• 解熱除煩：可用于緩解熱癥引起的煩躁不安。

服用方法：獼猴桃可以直接生食，或去皮后與蜂蜜煮湯飲用。此外，還可以將果肉絞汁，加入少量生姜汁服用。

適用癥狀：消化不良、食欲不振、嘔吐、燒燙傷等。

獼猴桃根及根皮的功效與作用

獼猴桃的根和根皮味苦、澀，性寒，主要用于以下情況：

• 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎：緩解關(guān)節(jié)疼痛和炎癥。
• 跌打損傷：促進(jìn)受傷部位的恢復(fù)。
• 絲蟲病：輔助治療寄生蟲感染。
• 肝炎與痢疾：有助于緩解相關(guān)癥狀。
• 淋巴結(jié)結(jié)核：用于輔助治療結(jié)核病。
• 癰癤腫毒：幫助消炎、排毒。
• 癌癥：作為輔助治療手段，具有一定的抗癌潛力。

獼猴桃的其他健康益處

獼猴桃不僅僅是美味的水果，還具有多種健康益處：

• 預(yù)防癌癥：獼猴桃富含抗氧化物質(zhì)，有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
• 防治便秘：其高纖維含量有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
• 預(yù)防結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化：改善腸道健康，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
• 增強(qiáng)免疫功能：富含維生素C，有助于提高免疫力。
• 美容養(yǎng)顏：具有除暗瘡、排毒抗衰老、增白、淡斑的作用。
• 減肥健美：低熱量且富含膳食纖維，適合減肥人群。
• 預(yù)防抑郁癥：獼猴桃中的營養(yǎng)成分可能對情緒調(diào)節(jié)有一定幫助。

總結(jié)

獼猴桃不僅是一種美味的水果，更是一種具有多種健康功效的天然食材。無論是果實(shí)還是根皮，都可以在不同的健康問題中發(fā)揮作用。

參考資料

• NCBI（美國國家生物技術(shù)信息中心）
• WHO（世界衛(wèi)生組織）
• Healthline