產(chǎn)婦第一周飲食調(diào)理及適宜蔬菜推薦

產(chǎn)婦第一周的飲食調(diào)理至關(guān)重要，主要需從七個(gè)方面入手，分別是補(bǔ)血、補(bǔ)營養(yǎng)、防便秘、助消化、補(bǔ)鈣、優(yōu)化乳汁和補(bǔ)充維生素。其中，防便秘、助消化和補(bǔ)充維生素主要依靠食用蔬菜。然而，蔬菜種類繁多，選擇合適的蔬菜頗有講究。下面為大家介紹產(chǎn)婦適宜吃的蔬菜。

產(chǎn)后不同階段蔬菜及水果食用建議

• 產(chǎn)后第一周：不建議吃蔬菜、水果。
• 產(chǎn)后第二周：可吃熱性的蔬菜。
• 產(chǎn)后第三周起：可以開始吃水果。

產(chǎn)婦可食用的溫性蔬菜和水果

產(chǎn)婦可食用的蔬菜有芥藍(lán)菜、胡蘿卜、菠菜、紅莧菜、青椒、番茄、發(fā)菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。以下為您詳細(xì)介紹幾種適合產(chǎn)婦的蔬菜。

蓮藕

蓮藕營養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)。其口感清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良藥。在中醫(yī)理論中，蓮藕具有健脾益胃、潤燥養(yǎng)陰、行血化瘀、清熱生乳的功效。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能夠及早清除腹內(nèi)積存的瘀血，增進(jìn)食欲，幫助消化，同時(shí)促進(jìn)乳汁分泌，對(duì)新生兒的喂養(yǎng)十分有益。

黃花菜

黃花菜簡(jiǎn)稱金針或金菜，富含蛋白質(zhì)、維生素C、A以及礦物質(zhì)鐵、鉀、鈣、鎂等，味道鮮美，尤其適合做湯。從中醫(yī)角度來看，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用，又名忘憂草、萱草。古時(shí)，黃花菜還被用作治療神經(jīng)衰弱的藥方?！侗静萸笳妗酚涊d，金針“能開胸寬膈，令人心氣和平，無有憂郁，所以名忘憂草”。因此，產(chǎn)褥期的產(chǎn)婦可適當(dāng)多吃黃花菜。

海帶

海帶具有清熱消腫、通經(jīng)下乳的作用，適用于乳腺炎、乳汁不下等癥狀。海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料。產(chǎn)婦多吃海帶，能增加乳汁中碘和鐵的含量。新生兒食用這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，可防止因缺碘引起的呆小癥。

綜上所述，產(chǎn)婦在產(chǎn)后不同階段合理選擇蔬菜，對(duì)自身身體恢復(fù)和新生兒健康都有積極意義。

參考權(quán)威站點(diǎn)來源：因原始文本未提供具體權(quán)威站點(diǎn)，此內(nèi)容為基于常見醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)知識(shí)整理。