從受孕開(kāi)始到嬰兒兩到三歲,是人類腦神經(jīng)發(fā)育的最關(guān)鍵階段,被稱為腦神經(jīng)發(fā)育的“黃金時(shí)期”。在這一階段,胚胎逐漸發(fā)育成熟,經(jīng)過(guò)十月懷胎,胎兒具備了脫離母體獨(dú)立生存的基本能力。而在出生后的頭幾年,嬰兒的身體和腦神經(jīng)發(fā)育速度極為迅速,為其未來(lái)的認(rèn)知能力和社會(huì)適應(yīng)能力奠定了基礎(chǔ)。
研究表明,在懷孕及嬰幼兒期,充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充對(duì)寶寶的大腦發(fā)育至關(guān)重要。尤其是DHA(化學(xué)名稱為二十二碳六烯酸),這種Omega-3不飽和脂肪酸家族的重要成員,被俗稱為“腦黃金”。
DHA不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有顯著影響,還對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟起著重要作用。體內(nèi)DHA水平較高的胎兒和嬰兒,其視力和智力發(fā)育通常更為良好,學(xué)習(xí)能力更強(qiáng),適應(yīng)社會(huì)的能力也更高。
DHA的主要來(lái)源包括深海魚類(如三文魚、金槍魚)、魚油補(bǔ)充劑以及某些強(qiáng)化食品。此外,孕婦可以通過(guò)攝入富含DHA的膳食來(lái)為胎兒提供足夠的DHA。
在嬰幼兒腦神經(jīng)發(fā)育的黃金時(shí)期,科學(xué)合理地補(bǔ)充DHA對(duì)于促進(jìn)寶寶的大腦和視力發(fā)育至關(guān)重要。