覆盆子的名字由來及其營養(yǎng)價(jià)值解析
覆盆子的名字由來
覆盆子的名字來源于其獨(dú)特的藥用價(jià)值。由于覆盆子具有益腎固精縮尿的功效,對于夜尿癥或夜尿頻繁的人來說,食用覆盆子后可以減少夜間使用尿盆的次數(shù),甚至不再需要尿盆。因此,“覆盆子”這一名稱形象地描述了其功能——尿盆可以翻過來不用了。
覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值
覆盆子被譽(yù)為“黃金水果”,不僅因?yàn)槠渌崽疬m中的口感、濃郁的香氣和獨(dú)特的風(fēng)味,還因?yàn)槠湄S富的營養(yǎng)成分,深受人們喜愛。
主要營養(yǎng)成分
- 維生素B2、維生素C(VC含量是蘋果的5倍)
- 礦物質(zhì):鈣、鋅、鐵、鎂、磷等
- 氨基酸及抗衰老物質(zhì):維生素E、SOD、氨基丁酸
- 鞣花酸:一種抗癌物質(zhì),對結(jié)腸癌、宮頸癌、乳腺癌和胰腺癌具有預(yù)防和一定療效
- 覆盆子酮:具有顯著的減肥效果,其減肥功能是辣椒素的3倍
- 水楊酸和酚酸:水楊酸被稱為“天然阿司匹林”,具有鎮(zhèn)痛解熱、抗血凝和預(yù)防血栓的作用
與其他水果的比較
| 營養(yǎng)成分 | 覆盆子 | 蘋果 | 葡萄 | 梨 | 柑橘 |
|---|
| 維生素C | 高(蘋果的5倍) | 中 | 中 | 中 | 中 |
| 礦物質(zhì)(鐵、鋅、磷) | 高 | 低 | 低 | 低 | 低 |
| 糖含量 | 相似 | 相似 | 相似 | 相似 | 相似 |
覆盆子的健康益處
覆盆子的營養(yǎng)成分使其具有多種健康益處:
- 抗氧化:豐富的維生素E和SOD有助于延緩衰老。
- 抗癌:鞣花酸能夠引導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡,對多種癌癥具有預(yù)防和治療作用。
- 減肥:覆盆子酮的減肥效果顯著,臨床效果良好。
- 心血管保護(hù):水楊酸有助于預(yù)防血栓,保護(hù)心血管健康。
結(jié)論
覆盆子不僅是一種美味的水果,更是一種富含多種營養(yǎng)成分的健康食品,適合日常食用以促進(jìn)健康。
參考資料
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。